超代謝スイッチ ケトジェニック断食
KETO FAST
ケトファストへの称賛の声
Introductionはじめに
脂肪が燃焼すると持久力が向上する ケトーシスのオン/オフを切り替える 食事を摂る時間を6~8時間にする ケトファストまたは部分断食の効果 ケトファストと水断食、どちらがいいか?
Chapter 1なぜ私たちは病気になるのか
アメリカ人の半分は、病気を抱えている? 慢性疾患と摂取した食品の関係性 食生活を激変させた9つの悪しき条件 インスリン抵抗性とは慢性疾患の前兆 食事する時間は12時間以内に制限する ケトファストを取り入れると病気になる原因を特定できる
Chapter 2断食の歴史
古代人にとって断食は生活の一部 宗教によって断食の方法はそれぞれ違う ハンガーストライキは、政治的な断食 古代ギリシャで実践された治療としての断食 成功体験は、突然訪れる 自然治癒メカニズムの確立と立証
Chapter 3断食のメカニズム
断食は身体にとっていいストレス因子 医師さえも見逃す重大な問題点 オートファジーは損傷した細胞の分解プロセス オートファジーを刺激する方法 無料の幹細胞移植を実現する方法 幸福な幹細胞は脂肪を燃焼する 断食することで整えられる6つのこと
Chapter 4多種多様な断食
断食における3つのカテゴリー 見落とされがちな水断食の注意点 減量によって毒素に曝露してしまう皮肉 断続的断食(IF)についての詳しい解説 基本となる3種類の断続的断食 ケトファストをこうして実施する 家族や友人との食事はこう変えていく
Chapter 5断食は安全か?
40日食べなくても生きられるほどの脂肪を蓄えている 断食の副作用とそれを上回る効果 ケトファストの絶対禁忌と相対禁忌
Chapter 6断食の負の側面
誰も止められない有毒化学物質の蔓延 POPsの曝露を防ぐ食品は何か? 重金属毒性と心臓の健康の相関関係 なぜ減量してもリバウンドしてしまうのか? 身体が有害物質を解毒する4つのフェーズ 再吸収せずに毒素の排出を促進する 能動的な発汗と受動的な発汗の違い 近赤外線サウナと遠赤外線サウナの違い 近赤外線は身体本来の治癒力を活性化する 誤解されている遠赤外線サウナの効果 白熱近赤外線の知られざる効果 白熱サウナを自前でつくって使ってみる サウナを安全に使うために押さえるべき4つのこと
Chapter 7周期的なケトジェニックダイエット
食べる量を減らすだけでは健康にはなれない 脂肪燃焼への切り替えが重要な理由 代謝柔軟性をめぐる数々の問題点 ケトジェニックダイエットで得られる本当の効果 ブドウ糖と脂肪のどちらを摂取すべきか? ケトン体が持つ6つの効果 ケトーシスになる食事法はここから始める 摂取すべき脂肪と摂取しなくてよい脂肪 長期のケトーシスの3つのマイナス面 「ごちそうの日」に従うべき4つのガイドライン
Chapter 8ケトファストの進め方
毒素への曝露を最小限に抑える 解毒経路が機能しているかきちんと検査する 始める前に有機食材に変える 残留農薬が多い食品、クリーンな食品 ケトファストを進める5つのステップ➀~③ ケトン体生成量を測定する3つの方法 ケトン体をチェックする4つのタイミング ケトファスト初期段階の3つの必需品 オンラインで食物摂取量を管理する3つのメリット 周期的なケトーシスにクロノメーターを使う方法 体脂肪率を測定する4つの方法 最も安全な砂糖の3つの代替品 ケトファストを進める5つのステップ④~⑤ ケトファストのカロリー目標値と内訳を計算する ケトファスト用のレシピを吟味する ココナッツオイルとMCTオイル MCTオイルを使うときのポイントと注意点 解毒を促す13種類のサプリメント ケトファストの日に飲んでもよいもの 断食中の空腹を和らげるユニークな方法
Chapter 9臨床検査で進捗状況を観察する
8つの健康診断と3カ月以内の再検査 健康基準とする指標➀ビタミンD 健康基準とする指標②RBC(赤血球)マグネシウム 健康基準とする指標③オメガ3指数 健康基準とする指標④空腹時インスリン 健康基準とする指標⑤血清フェリチン 健康基準とする指標⑥高感度C反応性タンパク質(HS-CRP) 健康基準とする指標⑦ホモシステイン 健康基準とする指標⑧NMR核磁気共鳴 検査結果を知る権利は患者にある ◆まとめ
出典注釈謝辞著者紹介訳者紹介
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